Recetas con niños: barquitos de huevo

Name: Recetas con niños: barquitos de huevo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 huevos; 1 cogollo; Mayonesa; Salsa de tomate; Especias al gusto (orégano en nuestro caso)

Esmeralda Berenguer C @EsmeBerenguerC

Madrid, Madrid, España

Segundo plato fresquito ideal para la cena. Mi hija me quiere ayudar en la cocina y con solo 6 años tiene es capas de pelarse ella sola 5 o 6 huevos.

Recetas con niños: barquitos de huevo

Esmeralda Berenguer C @EsmeBerenguerC

Madrid, Madrid, España

Segundo plato fresquito ideal para la cena. Mi hija me quiere ayudar en la cocina y con solo 6 años tiene es capas de pelarse ella sola 5 o 6 huevos.

Guardada

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Ingredientes

5 minutos + 10 cocción previa

4 raciones

6huevos
1cogollo
Mayonesa
Salsa de tomate
Especias al gusto (orégano en nuestro caso)

Guardada

Paso a paso

5 minutos + 10 cocción previa

1

Cocer los huevos unos 10 minutos con una pizcas de sal para pelarlos mejor. Enfriar 1 hora.
2

Abrir el cogollo de lechuga soltando las hojas exteriores
3

Pelar los huevos. Para emplatar Poner una hoja de cogollo y medio huevo.
4

Echar por encima las salsas que apetezca y las especias. A disfrutar todos!!