Lasagna de verduras

Name: Lasagna de verduras
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 berenjena grande; 1 zucchini; 2 zapallitos medianos; 1/2 cebolla; 1 tomate; Condimentos a gusto; 200 gs mozzarella; 200 grs. jamón; 125 gs crema doble

Maria Noel Camy @cook_5180886

Uruguay

Lasagna de verduras

Maria Noel Camy @cook_5180886

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1berenjena grande
1zucchini
2zapallitos medianos
1/2cebolla
1tomate
Condimentos a gusto
200 gsmozzarella
200 grs.jamón
125 gscrema doble

Guardada

Paso a paso

1

Fetear las verduras no muy finas.
2

Hacer capas de vegetales condimentados, alternando con capas de muzzarella y jamón.
3

En la parte superior poner bastante mozzarella. Cocinar 20 mntos y verter por arriba la crema doble. Gratinar la mozzarella 10 mntos. Se puede acompañar con churrasco o carne al horno. Yo la comí sola. Buen provecho!