Budín vegano integral de coco

Name: Budín vegano integral de coco
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina integral leudante; 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio; 1/2 taza azúcar mascabo; menos de media taza de aceite de girasol; leche vegetal de coco (u alguna otra pero no tendrá el mismo sab; 1/2 taza coco rallado; cucharadita esencia de vainilla

Celina Hugaz @hugazazcurra

Hola!! les dejo una receta económica, sana, con muy poquitos ingredientes, y sobre todo, vegana :D

Budín vegano integral de coco

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Celina Hugaz @hugazazcurra

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Ingredientes

40-45 min

8 porciones

2 tazasharina integral leudante
1/2 cucharaditabicarbonato de sodio
1/2 tazaazúcar mascabo
menos de media taza de aceite de girasol
leche vegetal de coco (u alguna otra pero no tendrá el mismo sab
1/2 tazacoco rallado
cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

40-45 min

1

Comenzamos precalentado el horno y preparando el molde para que no se pegue la mezcla
2

Colocamos los secos (harina, bicarbonato, azúcar)
3

Unimos a los secos, los líquidos (aceite, leche, esencia de vainilla) e integramos todo hasta obtener una mezcla espesa (no tan líquida)
4

Colocamos al molde elegido y horneamos aproximadamente 40-45 minutos dependiendo de cada horno y el precalentado previo!
5

Una vez que pinchamos un cuchillo y salga seco, lo sacamos y disfrutamos luego de enfriarse🥰

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sábado, 24 de diciembre de 2022 a las 05:34 AM

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