Pancakes de avena y banana - VEGANOS
Esta última semana estuve intentando mejorar mi alimentación, después de una temporada mundialista en la que sólo me dediqué a comer fideos y arroz. Decidí incorporar desayunos más completos, como estos pancakes con fruta con una infusión que resulta en un desayuno muy llenador y nutritivo. 🫶🏻🌿🤍.
Esta receta la saqué de un video del canal de YouTube de Loli Alliati, así que todos los créditos a ella. <3
Pancakes de avena y banana - VEGANOS
Esta última semana estuve intentando mejorar mi alimentación, después de una temporada mundialista en la que sólo me dediqué a comer fideos y arroz. Decidí incorporar desayunos más completos, como estos pancakes con fruta con una infusión que resulta en un desayuno muy llenador y nutritivo. 🫶🏻🌿🤍.
Esta receta la saqué de un video del canal de YouTube de Loli Alliati, así que todos los créditos a ella. <3
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero que nada, la harina de avena puede conseguirse en dietéticas o pueden hacerla en casa triturando la avena. Es así de sencilllo. Yo decidí hacerla.
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Es tan sencillo como ponen todo en un bol y darle unos minutos con la mini-pimer, o hacerlo en una licuadora. Tiene que quedar una mezcla homogénea.
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A esa mezcla la guardamos para que espese, por lo que es recomendable prepararla un día antes.
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Para cocinarlas, podemos usar una sartén con un poco de aceite. Hay que esparcir el aceite por toda la sartén. Sólo hará falta armar los pancakes en la sartén y dejar unos minutos de cada lado hasta que dore. Y listo. Pueden acompañarlos con fruta y queda súper rico. <3
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