En una cazo ponemos agua y sal y ponemos a fuego alto.

Le cortamos el verde a los puerros y le quitamos la primera capa,lavamos y echamos al cazo con agua.

Bajamos a fuego medio y cocemos unos 10 minutos los puerros hasta que estén al dente.

En un echamos el atún,el huevo cocido picado,un poco de tomate y salpimentamos al gusto

Sacamos los puerros y dejamos que escurran.

Les hacemos un corte por el medio y separamos en láminas y lo de dentro del puerro lo picamos y se lo agregamos al relleno.

Vamos rellenando los puerros y los vamos poniendo sobre una bandeja de horno cubierta con un poco de tomate,añadimos el queso y el orégano

Llevamos al horno a gratinar unos 10 minutos a 180-200 grados dependiendo del horno.Y listo para comer.