Budín saludable de fruta

Name: Budín saludable de fruta
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr harina integral, común o avena procesada; 1 banana o manzana o pera; 1/2 taza azúcar; 1/4 taza aceite; 2 huevos; Esencia de vainilla; 2 cucharadas polvo de hornear

Mariana Dominguez @mariandomin84

Este budín se puede hacer tanto con avena como con harina común o integral. Y utilizando una fruta que puede ser una banana, o manzana o pera

Budín saludable de fruta

Mariana Dominguez @mariandomin84

Este budín se puede hacer tanto con avena como con harina común o integral. Y utilizando una fruta que puede ser una banana, o manzana o pera

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

300 grharina integral, común o avena procesada
1banana o manzana o pera
1/2 tazaazúcar
1/4 tazaaceite
2huevos
Esencia de vainilla
2 cucharadaspolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Podemos utilizar harina común, harina integral o avena procesada. Añadimos los huevos, el azúcar, la esencia, el aceite y la banana pisada o pera o manzana rallada.
2

Mezclamos bien y agregamos las 2 cucharadas de polvo de hornear. En mi caso yo utilicé harina integral leudante así que no me hizo falta agregar el polvo de hornear.
3

Tiene que quedar una mezcla homogénea, si ven que queda muy líquida le pueden agregar 3 cucharadas más de harina o avena. Pueden agregar chips de chocolate o coco. Molde enmantecado y enharinado y a horno medio por 45' o hasta que este cocido.