🥒Calabacín relleno de carne picada🥩
Cena eurovisiva
Paso a paso
- 1
Se lavan, cortan y se rallan con un cuchillo los calabacines. Se pincela con aceite. Se meten en el horno a 200°C 30 minutos
- 2
Se corta y pocha la cebolla.
- 3
Se añade la carne picada sal pimentada y ajo en polvo.
- 4
Se añade un chorro de vino tinto.
- 5
Se añade tomate triturado con cayena molida (improvisación de última hora) Se deja unos minutos cocinando
- 6
Mientras se ralla el queso.
- 7
Se sacan los calabacines del horno. Se extrae la pulpa con cuchara y se añade a la carne.
- 8
Se rellena el calabacín. Se espolvorea con queso y se mete en el horno a 200°C 5 minutos.
- 9
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