Μπακαλιάρος με λαχανικά στο φούρνο
Ταυτόχρονα με τα μαγειρέματα για την οικογένεια πρέπει κάποιες φορές να μαγειρέψω κάτι διαφορετικό μιας και κάνω διατροφή.
Ψαράκι λοιπόν, δεν το αγαπάω ιδιαίτερα, όμως πρέπει να παραδεχτώ ότι ήταν πεντανόστιμο, δεν του το'χα του μπακαλιαράκου 🙃😜 #Τρίτη
https://akispetretzikis.com/el/recipe/5999/mpakaliaros-pshtos-me-lachanika
Μπακαλιάρος με λαχανικά στο φούρνο
Ταυτόχρονα με τα μαγειρέματα για την οικογένεια πρέπει κάποιες φορές να μαγειρέψω κάτι διαφορετικό μιας και κάνω διατροφή.
Ψαράκι λοιπόν, δεν το αγαπάω ιδιαίτερα, όμως πρέπει να παραδεχτώ ότι ήταν πεντανόστιμο, δεν του το'χα του μπακαλιαράκου 🙃😜 #Τρίτη
https://akispetretzikis.com/el/recipe/5999/mpakaliaros-pshtos-me-lachanika
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε περίπου το μισό ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το φινόκιο και τα ντοματίνια. Σοτάρουμε για 5 με 6 λεπτά ως να μαλακώσουν τα υλικά μας.
Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε πάνω στο μάτι μέχρι να εξατμιστεί περίπου η μισή ποσότητα.
- 2
Εν τω μεταξύ αλατοπιπερώνουμε τον μπακαλιάρο από τη μέσα πλευρά και ραντίζουμε με το υπόλοιπο λάδι.
- 3
Αραδιάζουμε τα λαχανικά μας σε ταψί και βάζουμε από πάνω τα κομμάτια μπακαλιάρου με το δέρμα προς τα πάνω και ψήνουμε στους 180°C αέρα σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά.
- 4
Βγάζουμε από το φούρνο, ρίχνουμε από πάνω το μαϊντανό, το δυόσμο, το μπούκοβο, το θυμάρι και την κάπαρη.
Σερβίρουμε και καλή μας όρεξη 😋
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια