Emincez l'oignon et écrasez l'ail.

Faites les revenir dans l'huile.

Ajoutez le concentré de tomate et les tomates coupées en dés. Ecrasez les légèrement.

Terminez par les crevettes et un peu d'eau.

Assaisonnez puis laissez mijoter à feu doux environ 20 minutes.

Se sert idéalement avec du riz.