Couper les tranches de Butternut en deux. Les déposer sur la pâte feuilletée en mettant un bol posé à l'envers sur le centre de la pâte

Déposer les chèvres sur le butternut.

Enlever le bol et faire six incisions comme pour couper un gâteau en 6 parts. Rabattre chaque triangle sur les chèvres

Badigeonner la pâte feuilletée de l'œuf battu. Enfourner à 180 ° C pendant 30 minutes

Avant de servir mettre quelques tours de poivre que la tarte et un filet de miel