Masa de calzone
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=UmD8RIq3XN8
Masa de calzone
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Paso a paso
- 1
Diluir la levadura en agua tibia.
- 2
Amasar la harina con el agua, la sal y el azúcar.
- 3
Añadir el aceite y volver a amasar.
- 4
Dejar reposar la masa tapada con un trapo durante 1 hora.
- 5
Dividir la masa en dos porciones y estirar una de ellas.
- 6
Colocar el relleno sobre la masa estirada.
- 7
Estirar la otra porción de masa y colocarla encima del relleno.
- 8
Espolvorear con harina y hornear a 200 ºC durante 15 minutos.
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Mª José (tAstantelmón) -
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