Deliciosa ensalada de endivias
Una ensalada de contraste de sabores que siempre ha preparado mi madre me trae muy buenos recuerdos. Yo he añadido mi toque personal espero que la disfruteis al igual que yo.
Deliciosa ensalada de endivias
Una ensalada de contraste de sabores que siempre ha preparado mi madre me trae muy buenos recuerdos. Yo he añadido mi toque personal espero que la disfruteis al igual que yo.
Paso a paso
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Primero prepararemos el aderezo de la ensalada. Cogemos el vaso de la batidora y añadimos media lata de anchoas, aceite, ajo y el huevo y batimos. Como si fuera una mahonesa.
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Por otro lado colocamos las endivias a nuestro gusto en un plato, acompañadas de la salsa, el queso, los champis, la manzana y las nueces.
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Por último disfrutar de esta ensalada con un contraste de sabores muy especial.
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