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簡単*太刀魚の塩麹焼き♬
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簡単*太刀魚の塩麹焼き♬-レシピのメイン写真

簡単*太刀魚の塩麹焼き♬

ねこのかあさん
ねこのかあさん @cook_40052039

塩麹で優しい味に仕上がりました♪
漬けこまなくても塗って焼くだけなので簡単♡
このレシピの生い立ち
夫が釣ってきた太刀魚が大量にあるため、美味しく食べられる調理法を考えました。

塩麹で優しい味に仕上がりました♪
漬けこまなくても塗って焼くだけなので簡単♡
このレシピの生い立ち
夫が釣ってきた太刀魚が大量にあるため、美味しく食べられる調理法を考えました。

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簡単*太刀魚の塩麹焼き♬

ねこのかあさん
ねこのかあさん @cook_40052039

塩麹で優しい味に仕上がりました♪
漬けこまなくても塗って焼くだけなので簡単♡
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夫が釣ってきた太刀魚が大量にあるため、美味しく食べられる調理法を考えました。

塩麹で優しい味に仕上がりました♪
漬けこまなくても塗って焼くだけなので簡単♡
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夫が釣ってきた太刀魚が大量にあるため、美味しく食べられる調理法を考えました。

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材料

2人分
  1. 太刀魚 2切れ
  2. 塩麹 小さじ2
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作り方

  1. 1

    太刀魚の表面に塩麹を薄く塗って、グリルで焼けば出来上がり!!

コツ・ポイント

塩麹は太刀魚の両面に塗らなくても、片面だけ塗っても十分美味しいです^^

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ねこのかあさん
ねこのかあさん @cook_40052039
2013/03/17 12:52に公開
つくれぽ届けて下さりありがとうございます^^病院で管理栄養士をしています♬最近レシピや献立、ごはん日記の更新頻度は少ないですが、届けて下さったつくれぽはいつも嬉しく拝見させてもらっています♪写真映えする料理は少ないですが、バランスよい献立を意識して作っています^^こんな私ですが、どうぞよろしくお願いします。
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