Revoltillo de champiñones y pimiento al toque de jengibre
cabrero @cook_6790839
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los champiñones y el pimiento en taquitos pequeños. Calentar el aceite (3cucharas soperas) en la sartén.
- 2
Saltear un poco el pimiento y seguidamente añadir los champiñones y la picada de ajo y perejil.
- 3
Salpimentar al gusto. Dejar dorar a fuego medio bajito. Batir los huevos y añadir ralladura de raíz de jengibre al gusto.
- 4
Añadir un chorrito de vino a la sartén y cuando evapore, añadir el huevo batido. Remover y mezclar hasta conseguir la textura deseada y a comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cabrero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/2029341
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/2029341
Comentarios