Salsa verde cocida. ॐ

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Esta salsa, a diferencia de mi otra receta, es cocida. Sirve para muchos guisos, como chilaquiles, guisos con carne, acompañar tacos, carnitas , todo lo que se te antoje. ॐ

Salsa verde cocida. ॐ

Esta salsa, a diferencia de mi otra receta, es cocida. Sirve para muchos guisos, como chilaquiles, guisos con carne, acompañar tacos, carnitas , todo lo que se te antoje. ॐ

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Ingredientes

30 minutos
4 a 6 raciones
  1. 1/2 kilotomates verdes
  2. 5chiles serranos (puedes quitar o aumentar)
  3. 3 dientesajo
  4. 1/4cebolla en trozo
  5. 1/3 tazacilantro limpio
  6. C/nsal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lava muy bien los tomates y los chiles.

  2. 2

    En una olla pon el agua y agrega todos los ingredientes, menos la sal. Deja que todo se cueza.

  3. 3

    Una vez cocido deja entibiar y licúa, agrega la sal, hazlo a golpecitos para que se sientan los tropezones.

  4. 4

    Esta salsa te puede durar varios días, guarda en un molde bien tapado y en refrigeración.

  5. 5

    Buen provecho. ॐ

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María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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