南瓜×枝豆のミルキー和トースト

Name: 南瓜×枝豆のミルキー和トースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 5ｏｒ6枚切り 1枚; 南瓜 小1/8個（大きいものなら1/16）; 日本酒 大さじ1; 麺つゆ（濃縮タイプ） 小さじ1; 枝豆 適量（6～10粒程度）; 鰹節 １つまみ～; スキムミルク 小さじ1; ピザ用チーズ 適量; マヨネーズ 適量; ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ1/2～; 大葉 1枚; 刻み海苔 適量; 一味 ｏｒ 七味唐辛子 お好みで; レモン汁 お好み量

ミッキーアン @mickey_anne

麺つゆで味付けをした南瓜と枝豆を使ったﾐﾙｷｰな和トースト。
このレシピの生い立ち
南瓜を沢山いただいたので、お手軽な和トーストにして楽しみました。

南瓜×枝豆のミルキー和トースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン　5ｏｒ6枚切り 1枚
南瓜小1/8個（大きいものなら1/16）
　日本酒大さじ1
　麺つゆ（濃縮タイプ）小さじ1
枝豆適量（6～10粒程度）
鰹節１つまみ～
スキムミルク小さじ1
ピザ用チーズ適量
マヨネーズ適量
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小さじ1/2～
大葉 1枚
刻み海苔適量
一味　ｏｒ　七味唐辛子お好みで
レモン汁お好み量

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作り方

1

南瓜は5ミリ暑さ程度にスライスして耐熱容器に並べ、酒をふって蒸す、または電子レンジで柔らかく加熱して麺つゆを絡める。
2

枝豆はさやから外す。
3
パンに鰹節を敷いて1の南瓜を並べる。この際、汁も少々ふる。
4
スキムミルクを全体的にふりかける。
5
ピザ用チーズを乗せて枝豆を散らし、ﾏﾖﾈｰｽﾞを絞って色よくトーストする。
6
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかけ、手でちぎった大葉と刻み葱を散らして完成です。
7

お好みでレモン汁、一味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

南瓜の味付けはお好みで

スキムミルクは焦げやすいので注意してください（なるべくチーズで覆う感じで）

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2022/09/27 13:35に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トースト大葉枝豆かぼちゃピザ用チーズかつお節日本酒食パン

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