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鶏肉のトマトチーズ焼き
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鶏肉のトマトチーズ焼き-レシピのメイン写真

鶏肉のトマトチーズ焼き

LOVEのこ
LOVEのこ @cook_40334970
東京都

特別な味付けもなく、簡単に作れます。トマトとチーズは相性バッチリですね!
このレシピの生い立ち
食べやすい鶏肉をたまには違う食べ方をしてみたくて、みんながすきで相性のいいトマトとチーズをのせてみました。

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LOVEのこ
LOVEのこ @cook_40334970
東京都

特別な味付けもなく、簡単に作れます。トマトとチーズは相性バッチリですね!
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食べやすい鶏肉をたまには違う食べ方をしてみたくて、みんながすきで相性のいいトマトとチーズをのせてみました。

特別な味付けもなく、簡単に作れます。トマトとチーズは相性バッチリですね!
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材料

4人分
  • 鶏肉 300~400グラム
  • トマト 1個
  • とろけるスライスチーズ 鶏肉の数に合わせて
  • 塩、胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏肉は大きめの一口大に切る。厚みのある部分は包丁で切り込みを入れて、なるべく平たくする。

  2. 2

    切った鶏肉に塩胡椒をふる。

  3. 3

    トマトを5ミリくらいにスライスし、それをさらに半分にする。

    • 鶏肉のトマトチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに、鶏肉を皮目を下にして並べ、蓋をして弱めの中火でこんがりするまで焼く。

  5. 5

    こんがりしたら裏返して同じように焼く。

  6. 6

    焼いている間に、とろけるスライスチーズを半分に切っておく。

  7. 7

    焼けたら火を止め、もう一度裏返してトマトを載せる

    • 鶏肉のトマトチーズ焼き作り方7写真
  8. 8

    その上から半分にカットしたチーズを、トマトを包むように載せる

    • 鶏肉のトマトチーズ焼き作り方8写真
  9. 9

    蓋をしてそのまま5分くらい放置。自然にチーズがとろけるので、加熱は不要です。

    • 鶏肉のトマトチーズ焼き作り方9写真
  10. 10

    トマトを落とさないようにお皿に盛り付けて完成!

    • 鶏肉のトマトチーズ焼き作り方10写真
  11. 11

    1/18ミロちゃん、いつもレポありがとう♡私も仲良しの友達が増えて嬉しいです。ダメダメの私ですが、これからもよろしくね!

  12. 12

    1/25雪矢さん、レポありがとうございます!お礼載せるの遅れてごめんなさい。いつもいいねをありがとう。励みになります。

  13. 13

    2/6ミロちゃん、レポ&リピありがとう!お互いに作り合うの、二度目だね。すごく嬉しい♡きつい仕事で無理しないでね。

  14. 14

    2/17runaさん、すごくかわいく作ってくれてありがとう。トップ写真と交換してほしいです~。→

  15. 15

    私は作りたい、食べたい、食べさせたいという思いでレシピ探して作っているので返れぽは気にしないで下さいね。勿論嬉しいけど!

  16. 16

    3/6龍青空ママさん、レポありがとうございます。可愛く作ってくれて、殿方にも喜んでいただけて、嬉しいです!素敵レポに感謝

コツ・ポイント

3回目の裏返しは、しなくても大丈夫ですが、トマトをのせやすくするために、裏返しています。

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LOVEのこ
LOVEのこ @cook_40334970
2022/04/17 15:04に公開
東京都
4/3で、クックパッド投稿4年になりました。皆さんに影響され、自分もレシピを…と思って気がついた!今まで、いかに適当にやっていたかを!醤油はボトルごとドボドボ、砂糖は適当なスプーンで山盛りどばどば!大さじ、小さじ、○グラム、○ml、全然わからない❗作りながらメモを取り味見をし、少しずつ載せていけたら…と思っています。勿論皆さんの素敵レシピもたくさん作っていきたいです。よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

鶏肉 トマト スライスチーズ

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