Ponquecito keto con arándanos

Name: Ponquecito keto con arándanos
Yield: 1 ración
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 huevo; 2 cucharadas grandes yogurt griego; 2 gotas Stevia; al gusto Canela; 1/2 cucharadita Ralladura de limón; 1 cucharada Hojuelas de avena; 1 cucharadita Crema de almendra o un trozo de banano; 100 gramos arándanos; 3 gotas Stevia; 1/2 taza Agua

Luz E Agudelo @Lulylulada

Deliciosa opción y muy saludable

Ponquecito keto con arándanos

Luz E Agudelo @Lulylulada

Deliciosa opción y muy saludable

Guardada

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Ingredientes

15 min

1 ración

1huevo
2 cucharadas grandesyogurt griego
2 gotasStevia
al gustoCanela
1/2 cucharaditaRalladura de limón
1 cucharadaHojuelas de avena
1 cucharaditaCrema de almendra o un trozo de banano
Para la salsa
100 gramosarándanos
3 gotasStevia
1/2 tazaAgua

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Mezcla y bate todos los ingredientes hasta que la mezcla este espesa.
2

En un molde redondo haces una base con la mezcla de crema de almendras con avena. Se puede usar banano también.
3

Encima pones la mezcla del batido
4

Llevas al horno. Yo lo hice en airfryer por 15 minutos hasta que el cuchillo salga limpio
5

Por otro lado pones los Arándanos con la Stevia y el agua a cocinar y calar
6

Dejas enfriar el ponquecito lo sacas del molde y le añades la salsa de arándanos y disfruta!