Poulet en sandwich de galettes de légumes
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Pomme de terre, carotte, poulet
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher les légumes et les râper. Presser les pour enlever l'excès d'eau. Saler, poivrer et ajouter un oeuf, bien mélanger
- 2
Mettre le beurre à fondre dans une poêle. Mettre le râpé de pommes de terre et carottes dans des emporte pièce en tassant. Laisser cuire 10 minutes à feu doux de chaque côté en retournant toutes les 5 minutes
- 3
6 minutes avant la fin de la cuisson des galettes mettre les hachés de poulet à chauffer et les retourner à mi cuisson
- 4
Déposer une galette de pomme de terre dans chaque assiette puis un haché de poulet et finir par une galette
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