Estos jtomates son el acompañamiento perfecto y son muy fáciles de preparar.

Esto en realidad no es una ensalada, porque va caliente, pero como lleva los mismos ingredientes que la ensalada caprese, decidí ponerle así. Queda buenísima para una cena ligera. #saludable #DASH

Siendo el jitomate una planta originaria de América he querido usar el nombre que le corresponde de la palabra náhuatl original xitomatl, "fruto con ombligo" y no la que adoptaron todos los otros países “tomate”, para nosotros en México “tomate” es el verde, el que tiene cáscara.

Una de las islas que más me gustaría visitar algún día es la de Capri, al sur de Italia. Esta isla algún día sirvió de refugio a los emperadores Romanos y al poeta Pablo Neruda.Fue en esta belleza de isla que guarda tanta historia donde por primera vez sirvieron en el menú del Gran Hotel Exclusivo Quisisana, esta fresca ensalada que hoy en día es una de las favoritas en los veranos de Italia y de todo el mundo.Su elaboración es súper sencilla, pero el secreto de esta radica en escoger los ingredientes bien frescos y naturales con un color que enamore a tu vista.#fit

El resultado de una buena plática con un gran chef

Una excelente opción para una entrada ligera y con un buen sabor.Preparamos mermelada con chapulines y chile de agua y otra de chapulines y chile chintextle.

Tienes una cena y no sabes qué preparar? Estas tapas son ideales para un cena informal con amigos, acompáñalas con una pasta y un vino y les encantará!

Para hacer estas empanadas utilizamos discos para empanadas de los que ya vienen listos para usarse.