おからdeスコップコロッケ
ジャガイモ芋は使わない!揚げない!ヘルシーコロッケ風です♬*°
ダエットにいかがでしょうか(*´艸`)
作り方
- 1
耐熱ボウルに★パン粉、★米油を入れたら直ぐに混ぜ合わせ、全体に油を行き渡らせる。ラップ無しで
レンジ600w1分かける。 - 2
底から混ぜ→600w1分を
繰り返しパン粉が茶色く色ずくまでレンチン混ぜ~を繰り返す。 - 3
鍋に牛脂と玉ねぎを入れ炒める。合い挽きミンチを加え塩コショウし火を通す。
おからを加え炒め混ぜ合わせる。 - 4
味見をして、薄ければ塩コショウで味を整える。
ココットに生地を分けて入れる。
直ぐに食べない場合はここまで用意しておく。 - 5
食べる直前にレンジで温めて、仕上げにパン粉をふりかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
○牛脂を使いコクを出しました。パン粉は食べる直前に掛けてください。ふやけてしまいますので🍀
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