Panqueques de avena

Name: Panqueques de avena
Yield: 6 panqueques
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gramos. aprox. salvado de avena; 2 claras de huevo; 1 pizca sal; 1 cucharadita levadura royal; Unos pocos Anís verde; 1 chorrito vainilla líquida; 2 cucharadas agave (soperas); Bebida de avena, esto a ojo...

Anna Llussà del Valle @annacook2524

Manresa ( Barcelona )

Están riquísimos, no lleva azúcar, se pueden rellenar de mermelada casera o nutella casera. Y un desayuno muy nutritivo y se pueden comer solos o rellenarlo ( ya subiré las recetas )

Panqueques de avena

Anna Llussà del Valle @annacook2524

Manresa ( Barcelona )

Están riquísimos, no lleva azúcar, se pueden rellenar de mermelada casera o nutella casera. Y un desayuno muy nutritivo y se pueden comer solos o rellenarlo ( ya subiré las recetas )

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Ingredientes

6 panqueques

100 gramos. aprox. salvado de avena
2claras de huevo
1 pizcasal
1 cucharaditalevadura royal
Unos pocosAnís verde
1 chorritovainilla líquida
2 cucharadasagave (soperas)
Bebida de avena, esto a ojo...

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Paso a paso

1

Todos los ingredientes se mezclan en la batidora. Se mezclan bien y si queda muy espeso añadir bebida de avena. Al contrario si queda claro añadir más salvado.
2

Dejar reposar unos 10 minutos. Luego se hacen en una sartén 🍳 con un poco de aceite de oliva. Con un cucharón no muy lleno, es la medida. Y a freír.
3

Espero que lo probéis. Indicado para diabéticos
4

O personas a dieta. Se pueden dar un capricho, aunque mejor escurrir el aceite con un poco de papel de cocina.