Rendang daging dan iga kambing (65_GAS2025)

Name: Rendang daging dan iga kambing (65_GAS2025)
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr daging dan iga kambing; 1 saset santan kara (65ml); 10 buah cabe merah plompong; 10 buah cabe merah kriting; 15 buah cabe rawit merah; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 saset Royco sapi; 1 sdt garam; secukupnya Gula jawa; 2 batang sereh; 4 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun kunyit; 1 jempol lengkuas; secukupnya Air; Minyak untuk menumis

Mirna BenyWidodo @MirnaWidodo87

Ngawi

#MasakanPedas
#Gas2025
#Coboy2025
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Rendang daging dan iga kambing (65_GAS2025)

Mirna BenyWidodo @MirnaWidodo87

Ngawi

#MasakanPedas
#Gas2025
#Coboy2025
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4-5 orang

700 grdaging dan iga kambing
1 sasetsantan kara (65ml)
10 buahcabe merah plompong
10 buahcabe merah kriting
15 buahcabe rawit merah
10 siungbawang merah
6 siungbawang putih
1 sasetRoyco sapi
1 sdtgaram
secukupnyaGula jawa
2 batangsereh
4 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun kunyit
1 jempollengkuas
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

🌸Siapkan bahan potong daging kambing,haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum setelah bumbu matang masukkan potongan daging serta iga tambahkan air
2

🌸 tambahkan gula Jawa,Royco sapi,garam
3

🌸 tambahkan santan dan masak hingga matang daging empuk, jangan lupa koreksi rasa kl sudah ok sudah pas bisa matikan api kompor
4

🌸rendang daging dan iga kambing sudah siap untuk disantap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mirna BenyWidodo @MirnaWidodo87

pada 11 Januari 2026 22.22

Ngawi

Hanya seorang ibu rumah tangga yang suka masak memasak untuk keluarga, suka mencoba menu menu baru yang beraneka macam,,dan tidak pernah bosan untuk terus belajar... belajar... dan terus belajar😍😍😍Trimakasih cookpad aku jadi banyak teman jadi lebih semangat terus untuk belajar berbagai macam hidangan dari banyak daerah, dari awalnya gak tau jadi lebih tau😊😊😇😇

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Rendang Daging Kambing Gula Merah Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Iga Cabe Merah Santan Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya