Kue Talam Ebi
Hasil demo dari Rose Brand dalam rangka ultah Code.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air, santan, daun jeruk, garam, gula, ketumbar, lada, bawang merah, dan bawang putih. Masak hingga mendidih.
- 2
Angkat, saring bahan cair, lalu biarkan hingga hangat atau dingin.
- 3
Campurkan tepung beras dan tepung tapioka dalam wadah.
- 4
Tuang bahan cair sedikit demi sedikit ke tepung sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil.
- 5
Tuang adonan ke loyang 18x18 cm yang sudah dioles minyak.
- 6
Kukus selama 30 menit hingga matang.
- 7
Angkat, dinginkan, lalu potong-potong ukuran 4x4 cm.
- 8
Taburi ebi dan abon sapi di atasnya, hias dengan irisan cabai dan seledri atau parsley.
Tips
Tunggu bahan cair hangat atau dingin sebelum dicampur tepung agar tidak menggumpal.
Cooksnap
i used to work in the hospital but i love baking. I'm autodidact. thanks for following me.ig : herlin.wulanfb : herlin wulanhomepage : homemade by momma jo
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25023426
Komentar