Garlic Parmesan Steak Alfredo Pasta

Name: Garlic Parmesan Steak Alfredo Pasta
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gr Raw Steak cut into cube (Topside/Top Round); 1 Tsp Salt; 1.5 Tsp Black Pepper; 2 Tsp Italian Herbs; 1.5 Tsp Parsley; 1.5 Tsp Garlic Powder; 1.5 Tsp Smoked Paprika; 2 Tsp Olive Oil; 30-40 gr Light Butter (for cooking + extra once cooked); 2 Tsp Garlic Paste / Minced Garlic; 20 gr Parmesan; 80 gr White Onion Chopped; 1 Tbsp Chopped Garlic; 1 Tsp each of Seasoning (Salt, Pepper, Italian Herbs, Parsley, Smoked Paprika); 250-300 Ml Reguler Milk; 130 gr Light Cream Cheese; 40 gr Parmesan; 220 gr Uncooked Pasta; 50-60 Ml Pasta Water (if needed if sauce is too thick)

Yelli Taneh @yellitaneh

North Jakarta

Cocok untuk Meal Prep

Lebih banyak

Garlic Parmesan Steak Alfredo Pasta

Yelli Taneh @yellitaneh

North Jakarta

Cocok untuk Meal Prep

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Bahan Garlic Parmesan Steak
800 grRaw Steak cut into cube (Topside/Top Round)
1 TspSalt
1.5 TspBlack Pepper
2 TspItalian Herbs
1.5 TspParsley
1.5 TspGarlic Powder
1.5 TspSmoked Paprika
2 TspOlive Oil
30-40 grLight Butter (for cooking + extra once cooked)
2 TspGarlic Paste / Minced Garlic
20 grParmesan
Bahan Alfrefo Pasta
80 grWhite Onion Chopped
1 TbspChopped Garlic
1 Tspeach of Seasoning (Salt, Pepper, Italian Herbs, Parsley, Smoked Paprika)
250-300 MlReguler Milk
130 grLight Cream Cheese
40 grParmesan
220 grUncooked Pasta
50-60 MlPasta Water (if needed if sauce is too thick)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk Steak :
2

Marinasi daging dengan 7 seasoning di atas (dari salt hingga olive oil) selama minimal 30menit
3

Panaskan butter kemudian grill daging kedua sisi hingga golden crust.
4

Tambahkan butter, minced garlic dan parmesan, campur semuanya till well coat. Selesai
5

Untuk Pasta :
6

Rebus pasta terlebih dahulu dan sisihkan
7

Di pan yang sama bekas steak, saute white onion dan garlic hingga mengkaramel, lalu masukkan seasoning dan mix hingga merata
8

Masukkan reguler milk, cream cheese dan parmesan serta pasta water, masak dan aduk hingga mendidih atau terlihat bubble. Matikan kompor
9

Terakhir masukkan pasta yg sudah direbus ke dalam sauce tsb dan aduk merata. Selesai

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yelli Taneh @yellitaneh

pada 29 September 2025 02.48

North Jakarta

Tidak jago didapur , tidak juga pintar masak, hanya pintar makan🍴😅, awal mula bermain cookpad hanya sebatas untuk jadi cacatan pribadi biar gak lupa resep-resep apa saja yang sudah pernah saya coba dan berhasil.. tapi kembali lagi kalo kita mau berusaha, pasti akan bisa 😃 IG : @yellilovetoeat 🤍 @yellitaneh

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Alfredo Pasta Steak Parmesan Susu Paprika Cream Cheese Mentega Bawang Putih Zaitun Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya