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#657 Spaghetti con cipolle ramate, zucchine, salsiccia e noci 🧅🥒🍖🥜
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Foto di #657 Spaghetti con cipolle ramate, zucchine, salsiccia e noci 🧅🥒🍖🥜

#657 Spaghetti con cipolle ramate, zucchine, salsiccia e noci 🧅🥒🍖🥜

agrodolce.nara🍷🍯👩‍🍳
agrodolce.nara🍷🍯👩‍🍳 @naraincucina

Con le cipolle ramate puoi farci di tutto, soprattutto una pasta super gustosa 😋

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#657 Spaghetti con cipolle ramate, zucchine, salsiccia e noci 🧅🥒🍖🥜

agrodolce.nara🍷🍯👩‍🍳
agrodolce.nara🍷🍯👩‍🍳 @naraincucina

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Ingredienti

2 persone
  1. 🧅180 g Spaghetti
  2. 🧅1 (circa 120g) Cipolla ramata
  3. 🧅1 (circa 150g) Zucchina
  4. 🧅1 (circa 120g) Salsiccia
  5. 🧅20 g Gherigli di noci
  6. 🧅2 cucchiai Olio extravergine d’oliva
  7. 🧅1 cucchiaio Aceto (di vino bianco o altro)
  8. 🧅1 cucchiaino Zucchero
  9. 🧅q.b. Sale e pepe
  10. 🧅20 g Parmigiano grattugiato
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Affetta la cipolla sottile e falla appassire in padella con olio, aceto, zucchero e sale.

  2. 2

    Aggiungi poca acqua, copri e cuoci per 10 minuti.

  3. 3

    Unisci la zucchina a dadini e continua la cottura finché tenera.

    Foto del passaggio 3 della ricetta #657 Spaghetti con cipolle ramate, zucchine, salsiccia e noci 🧅🥒🍖🥜
  4. 4

    In un’altra padella, rosola la salsiccia sbriciolata con poco olio e le noci tritate.

    Foto del passaggio 4 della ricetta #657 Spaghetti con cipolle ramate, zucchine, salsiccia e noci 🧅🥒🍖🥜
  5. 5

    Cuoci gli spaghetti al dente, scolali e saltali nella padella con zucchine e cipolla.

  6. 6

    Aggiungi parmigiano e acqua di cottura, manteca per pochi minuti.

  7. 7

    Unisci salsiccia e noci, un po’ di pepe se piace, mescola e servi.

    Foto del passaggio 7 della ricetta #657 Spaghetti con cipolle ramate, zucchine, salsiccia e noci 🧅🥒🍖🥜
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agrodolce.nara🍷🍯👩‍🍳
agrodolce.nara🍷🍯👩‍🍳 @naraincucina
il 25 febbraio 2026 15:07
Agrodolce, come me, come la vita, come i miei piatti preferiti 🍯🍷Mi chiamo Nara, sposata, tre figli 🔝, adoro cucinare👩‍🍳, i miei familiari sono molto esigenti ma sono anche i miei più accaniti fans 😍... Se volete potete seguirmi anche su Instagram @bettercall_nara 😉... cucina & more...
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