Sate Goreng Daging Ayam

Name: Sate Goreng Daging Ayam
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet, potong kecil (aku pakai dada, kalau mau lebih juicy pakai bagian paha); 1/4 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdm bawang putih bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 2 buah cabe merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 70 gr Kacang tanah; 2 butir kemiri; 1 lembar daun jeruk; 1 sdt kaldu jamur; Secukupnya garam; 20 gr gula merah; 3 sdm kecap manis; 1/2 sdt petis udang (opsional); Secukupnya air (jika perlu); Secukupnya nasi, acar timun, potongan bawang dan tomat

Deniza Ika @deniza_ika

Solo - Jawa Tengah

Ngomongin makanan favorit keluarga, sate adalah salah satunya. Terutama sate ayam bumbu kacang. Jujur dari dulu kepingin banget bikin sate sendiri. Tapi ngebayangin tusuk menusuk daging plus drama asap yang bikin emosi udah males duluan. 😅

Syukurlah ada temen online yang share resep ini, mendadak aq langsung semangat bikin sate. Karena dagingnya nggak perlu ditusuk dan di bakar. Lebih sat set tapi tetep enak.

Resepnya aku modifikasi sedikit sesuai selera

#sategoreng #sateayam #sate
#CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_FavoritKeluargaku2026
#CPBaliAuthor2026_Deniza

Syukurlah ada temen online yang share resep ini, mendadak aq langsung semangat bikin sate. Karena dagingnya nggak perlu ditusuk dan di bakar. Lebih sat set tapi tetep enak.

Resepnya aku modifikasi sedikit sesuai selera

#sategoreng #sateayam #sate
#CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_FavoritKeluargaku2026
#CPBaliAuthor2026_Deniza

Lebih banyak

Sate Goreng Daging Ayam

Deniza Ika @deniza_ika

Solo - Jawa Tengah

Syukurlah ada temen online yang share resep ini, mendadak aq langsung semangat bikin sate. Karena dagingnya nggak perlu ditusuk dan di bakar. Lebih sat set tapi tetep enak.

Resepnya aku modifikasi sedikit sesuai selera

#sategoreng #sateayam #sate
#CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_FavoritKeluargaku2026
#CPBaliAuthor2026_Deniza

Syukurlah ada temen online yang share resep ini, mendadak aq langsung semangat bikin sate. Karena dagingnya nggak perlu ditusuk dan di bakar. Lebih sat set tapi tetep enak.

Resepnya aku modifikasi sedikit sesuai selera

#sategoreng #sateayam #sate
#CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_FavoritKeluargaku2026
#CPBaliAuthor2026_Deniza

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 orang

Bahan Marinasi:
1/2 kgayam fillet, potong kecil (aku pakai dada, kalau mau lebih juicy pakai bagian paha)
1/4 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdmbawang putih bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtlada bubuk
Bumbu Halus:
2 buahcabe merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
70 grKacang tanah
2 butirkemiri
1 lembardaun jeruk
Bahan lainnya:
1 sdtkaldu jamur
Secukupnyagaram
20 grgula merah
3 sdmkecap manis
1/2 sdtpetis udang (opsional)
Secukupnyaair (jika perlu)
Pelengkap:
Secukupnyanasi, acar timun, potongan bawang dan tomat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur daging ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan sebentar
2

Goreng semua bahan bumbu halus. Lalu blender sampai halus
3

Tumis daging ayam sampai berubah warna
4

Masukkan bumbu halus dan bahan lainnya. Masak sampai bumbu meresap.
5

Sajikan sate goreng dengan nasi hangat, irisan bawang merah, tomat dan acar timun. Selamat menikmati

Tips

Biar rasanya makin nikmat usahakan menambahkan petis udang yang berkualitas. Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Deniza Ika @deniza_ika

pada 05 April 2026 12.43

Solo - Jawa Tengah

Local Team Cookpad Community Bali 2023-2024Saya emak-emak anak 2, hobinya masak plus makan, cita-cita kurus belum kesampaian 😅Terimakasih untuk yang sudah follow, like, dan recook resep saya. Semoga bermanfaatBisa cooking dan baking itu bukan karena bakat tapi karena adanya kemauan untuk terus belajar. BISA PASTI BISA. 😉IG @deniza_ika

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sate Dada Ayam Nasi Bawang Gula Merah Kecap Udang Paha Ayam Kacang Tanah Daun Jeruk Ketumbar Jamur Cabe Merah Ayam Fillet Tomat Bawang Putih Bawang Merah Timun Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya