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干し海苔(岩海苔)味噌汁
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干し海苔(岩海苔)味噌汁-レシピのメイン写真

干し海苔(岩海苔)味噌汁

ひっこ♪︎
ひっこ♪︎ @cook_40301712
石川県

能登の岩海苔。乾燥した干した板海苔(岩海苔)を味噌汁にしました。

段々岩海苔を採る方が高齢化してしまった貴重な岩海苔。木枠で型を取り天日干しした岩海苔頂いたものを冷蔵庫に入れてあります。
味噌汁を作り細かくちぎって入れるだけですが海苔の香りがとて良く美味しい味噌汁です。

能登の岩海苔。乾燥した干した板海苔(岩海苔)を味噌汁にしました。

段々岩海苔を採る方が高齢化してしまった貴重な岩海苔。木枠で型を取り天日干しした岩海苔頂いたものを冷蔵庫に入れてあります。
味噌汁を作り細かくちぎって入れるだけですが海苔の香りがとて良く美味しい味噌汁です。

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干し海苔(岩海苔)味噌汁

ひっこ♪︎
ひっこ♪︎ @cook_40301712
石川県

能登の岩海苔。乾燥した干した板海苔(岩海苔)を味噌汁にしました。

段々岩海苔を採る方が高齢化してしまった貴重な岩海苔。木枠で型を取り天日干しした岩海苔頂いたものを冷蔵庫に入れてあります。
味噌汁を作り細かくちぎって入れるだけですが海苔の香りがとて良く美味しい味噌汁です。

能登の岩海苔。乾燥した干した板海苔(岩海苔)を味噌汁にしました。

段々岩海苔を採る方が高齢化してしまった貴重な岩海苔。木枠で型を取り天日干しした岩海苔頂いたものを冷蔵庫に入れてあります。
味噌汁を作り細かくちぎって入れるだけですが海苔の香りがとて良く美味しい味噌汁です。

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材料

  • 岩海苔(干してある板海苔でも) お好きなだけ
  • 水 適量
  • 出汁 適量
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    岩海苔(板海苔)を細かくちぎっておく。

    • 干し海苔(岩海苔)味噌汁作り方1写真
  2. 2

    味噌汁を作る。出来上がりにちぎった板海苔をパラパラお鍋に入れてそっと混ぜて散らす。

    • 干し海苔(岩海苔)味噌汁作り方2写真
  3. 3

    以前はちぎった海苔をお椀に入れて味噌汁かけていましたが海苔が固まるのでお鍋に入れて混ぜたら綺麗にまばらになったので。

    • 干し海苔(岩海苔)味噌汁作り方3写真
  4. 4

    お椀に盛って出来上がり。岩海苔の香りをお楽しみ下さい。ネギを入れるとネギの香りが強くなるので海苔だけにしました。

コツ・ポイント

板海苔は細かくちぎると良いです。海苔を入れたら混ぜてすぐに火を止める。

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ひっこ♪︎
ひっこ♪︎ @cook_40301712
2026/05/13 22:39に公開
石川県
2022年術後から始めた叔母さんの畑。家庭菜園にハマってます。旬の野菜作りが楽しみ💓叔母さんは能登地震後畑をしなくなったので今は私が一人で好きなように使っています✨昔の私から畑をするなんて想像出来ませんでしたが癒しとなりました❤️その野菜を使ったレポ多いです。我が家の食卓は毎日皆さんの美味しいレシピで成り立っています💓能登地震後は食材を無駄にせず、簡単ですぐできるものばかり😅旬の物を簡単に食べています。盛り付け苦手お皿にドーン🤭作るより食べる方が好き😋レポを振り返るとその時の日記に😅子供3人は結婚しています。地震後、実家解体して母👵を引き取り大人3人暮らし。食事は🏠️にあるもので作りたいもの作っていますので返レポお気になさらずどうぞ😊プチ健康意識して加齢による筋力低下を意識して元気に食べてほどほど動くようにしています😚(ダイエット諦め)メダカを飼っています😊人と自然と花🌸と田舎と旅行、カラオケ🎤🎶ドライブ🚗と食べる事が好き。お酒も好きで何でも飲めます🍺🍷🍶🍸せっかちで、とょっとおっちょこちょい底抜けに明るい性格😚誤字脱字多いです🥲間違えて送信😵すみません😢宜しくお願い致します。❤ワンプレート会員❤しば漬け食べたい倶楽部会員
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