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パリパリッ!肉味噌ピーマン
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パリパリッ!肉味噌ピーマン-レシピのメイン写真

パリパリッ!肉味噌ピーマン

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本

キンキンに冷えたピーマンと
甘辛い肉味噌の相性は抜群🫑
お酒のおつまみにもなる大人気の一品です!

キンキンに冷えたピーマンと
甘辛い肉味噌の相性は抜群🫑
お酒のおつまみにもなる大人気の一品です!

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パリパリッ!肉味噌ピーマン

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日本

キンキンに冷えたピーマンと
甘辛い肉味噌の相性は抜群🫑
お酒のおつまみにもなる大人気の一品です!

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材料

2人分
  • 合い挽き肉 250g
  • ピーマン 4〜5個
  • A.味噌 大さじ1
  • A.砂糖 大さじ1
  • A.酒 大さじ1
  • A.醤油 大さじ1/2
  • A.豆板醤 お好みで 小さじ1〜2
  • A.にんにくチューブ 2〜3cm
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切り、ヘタと種を取り、氷水でキンキンに冷やしておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、合いびき肉を炒め、焼き色がついたら、A調味料で味付けして、炒めます。

    • パリパリッ!肉味噌ピーマン作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付けて。ピーマンと一緒に肉味噌いただきます!

    • パリパリッ!肉味噌ピーマン作り方3写真

コツ・ポイント

ピーマンはキンキンに冷やしてね!
豚ひき肉を使う場合、炒めてるときに油が多めに出たら、キッチンペーパーで取り除いてあげてね。

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2026/06/10 08:14に公開
日本
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、パーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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このレシピのキーワード

肉味噌 ピーマン 酒 味噌 合い挽き

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