CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Botok Daging Sapi Saffron
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Botok Daging Sapi Saffron

Botok Daging Sapi Saffron

desmawati kuretangin
desmawati kuretangin @desmawatikuretangin
Sumatera Barat, Indonesia

Botok Daging Sapi Saffron dengan Saus Saffron adalah sajian istimewa yang memadukan kekayaan kuliner Nusantara dengan keanggunan rempah terbaik dunia.
Keistimewaannya semakin sempurna dengan siraman saus saffron yang lembut dan creamy, menghadirkan lapisan rasa yang lebih dalam serta aroma yang memikat.
Saffron tidak hanya bisa diminum, tapi juga bisa untuk bahan masakan. Masakan menjadi upgrade, lebih istimewa dan bermanfaat dengan Herati Saffron

#BaikUntukTubuhBaiUntukHidup #UpgradedenganSaffron
#HeratiSaffron
#KreasiKaMI_Saffron

Botok Daging Sapi Saffron dengan Saus Saffron adalah sajian istimewa yang memadukan kekayaan kuliner Nusantara dengan keanggunan rempah terbaik dunia.
Keistimewaannya semakin sempurna dengan siraman saus saffron yang lembut dan creamy, menghadirkan lapisan rasa yang lebih dalam serta aroma yang memikat.
Saffron tidak hanya bisa diminum, tapi juga bisa untuk bahan masakan. Masakan menjadi upgrade, lebih istimewa dan bermanfaat dengan Herati Saffron

#BaikUntukTubuhBaiUntukHidup #UpgradedenganSaffron
#HeratiSaffron
#KreasiKaMI_Saffron

Lebih banyak

Botok Daging Sapi Saffron

desmawati kuretangin
desmawati kuretangin @desmawatikuretangin
Sumatera Barat, Indonesia

Botok Daging Sapi Saffron dengan Saus Saffron adalah sajian istimewa yang memadukan kekayaan kuliner Nusantara dengan keanggunan rempah terbaik dunia.
Keistimewaannya semakin sempurna dengan siraman saus saffron yang lembut dan creamy, menghadirkan lapisan rasa yang lebih dalam serta aroma yang memikat.
Saffron tidak hanya bisa diminum, tapi juga bisa untuk bahan masakan. Masakan menjadi upgrade, lebih istimewa dan bermanfaat dengan Herati Saffron

#BaikUntukTubuhBaiUntukHidup #UpgradedenganSaffron
#HeratiSaffron
#KreasiKaMI_Saffron

Botok Daging Sapi Saffron dengan Saus Saffron adalah sajian istimewa yang memadukan kekayaan kuliner Nusantara dengan keanggunan rempah terbaik dunia.
Keistimewaannya semakin sempurna dengan siraman saus saffron yang lembut dan creamy, menghadirkan lapisan rasa yang lebih dalam serta aroma yang memikat.
Saffron tidak hanya bisa diminum, tapi juga bisa untuk bahan masakan. Masakan menjadi upgrade, lebih istimewa dan bermanfaat dengan Herati Saffron

#BaikUntukTubuhBaiUntukHidup #UpgradedenganSaffron
#HeratiSaffron
#KreasiKaMI_Saffron

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam
12 porsi
  • 15 helaiHerati Saffron
  • 50 mlAir hangat
  • 300 grDaging sapi, cincang
  • 2 butirTelur
  • 150 mlSantan kental
  • 5 lembarDaun jeruk, iris tipis
  • 12 lembarDaun salam
  • secukupnyacabe rawit setan
  • Bumbu dihaluskan
  • 6 butirBawang merah
  • 5 siungBawang putih
  • 1 sdtJintan
  • 1 sdmKetumbar
  • 2 sdtGaram
  • 1 sdtmerica
  • 1 sdmGula merah, iris
  • Bahan Saus Saffron
  • 15 helaiHerati Saffron
  • 50 mlair hangat
  • 200 mlSusu cair
  • 1 sdmButter
  • 2 siungBawang putih, cincang halus
  • 1/2 sdtGaram
  • 1/4 sdtLada bubuk
  • 1 sdmMaizena
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Seduh saffron dengan air hangat selama 15 menit.

    Foto langkah ke 1 dari resep Botok Daging Sapi Saffron.
    Foto langkah ke 1 dari resep Botok Daging Sapi Saffron.
    Foto langkah ke 1 dari resep Botok Daging Sapi Saffron.
  2. 2

    Haluskan semua bumbu.

    Foto langkah ke 2 dari resep Botok Daging Sapi Saffron.
    Foto langkah ke 2 dari resep Botok Daging Sapi Saffron.
  3. 3

    Chopper daging sapi, campur bumbu halus, daun jeruk, telur dan santan. Chopper hingga rata.

    Foto langkah ke 3 dari resep Botok Daging Sapi Saffron.
    Foto langkah ke 3 dari resep Botok Daging Sapi Saffron.
    Foto langkah ke 3 dari resep Botok Daging Sapi Saffron.
  4. 4

    Masukkan air Herati Saffron, aduk rata

    Foto langkah ke 4 dari resep Botok Daging Sapi Saffron.
    Foto langkah ke 4 dari resep Botok Daging Sapi Saffron.
  5. 5

    Siapkan daun pisang, letakkan daun salam, 2 sdm adonan daging, dan cabe rawit. Bungkus rapat.

    Foto langkah ke 5 dari resep Botok Daging Sapi Saffron.
    Foto langkah ke 5 dari resep Botok Daging Sapi Saffron.
    Foto langkah ke 5 dari resep Botok Daging Sapi Saffron.
  6. 6

    Kukus selama 30 menit.

    Foto langkah ke 6 dari resep Botok Daging Sapi Saffron.
    Foto langkah ke 6 dari resep Botok Daging Sapi Saffron.
  7. 7

    Untuk saus: seduh Herati Saffron dengan air hangat, lelehkan butter, tumis bawang putih, masukkan susu, maizena, garam, lada, masak hingga mengental, lalu masukkan air Herati Saffron.

    Foto langkah ke 7 dari resep Botok Daging Sapi Saffron.
    Foto langkah ke 7 dari resep Botok Daging Sapi Saffron.
    Foto langkah ke 7 dari resep Botok Daging Sapi Saffron.
  8. 8

    Sajikan botok dengan saus saffron.

    Foto langkah ke 8 dari resep Botok Daging Sapi Saffron.
    Foto langkah ke 8 dari resep Botok Daging Sapi Saffron.

Tips

Pastikan untuk menyeduh saffron dengan air hangat agar warnanya maksimal dan aroma yang dihasilkan lebih kuat.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

desmawati kuretangin
desmawati kuretangin @desmawatikuretangin
pada 16 Juni 2026 01.23
Sumatera Barat, Indonesia
Saya Asli Padang (Pariaman) Sumatera Barat. YouTube : desmawati kuretangin.Ig : @desmawatikuretangin🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023Local Team Cookpad Community Sumatera Barat 2022Part of Cookpad Mengajar Batch 1tim Bakerpad Akademi ❤️Seorang Pengajar dari Cookpad Mengajar ❤️Membuat Masakan Minang dan Masakan Nusantara. Mendokumentasikan masakan buat anak cucu kita nanti.
Lebih banyak

Komentar (19)

Presella
Presella @pre_sella
23 Juni 2026 01.29
enaknya.. 😍
Tamu
Beri komentar
0/0

Pencarian Teratas di

  1. 4th untuk safron

Kata kunci

Gula Merah Daun Jeruk Cabe Rawit Telur Daging Cincang Ketumbar Safron Santan Susu Cair Mentega Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Bawang Putih Mentega
  2. Dendeng Lambok
  3. Bubur Telur Kodok Khas Betawi
  4. Es Selendang Mayang Khas Betawi
  5. Kerak Telor Betawi
  1. Nasi Kuning Simple (Rice Cooker)
  2. Bumbu Hitam Praktis (untuk ayam/bebek)
  3. Soto Betawi with Saffron
  4. ​🍌 Pisang Goreng Pasir Crispy Tahan Lama
  5. Sup Daging Sapi Kuah Bening
  1. Nasi Daun Jeruk Bumbu Iris
  2. Onigiri Nasi Kuning
  3. Daging Sapi Lada Hitam Manis Pedas Ala Ria
  4. Nasi Lemak
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25890464
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close