中華くらげのお豆腐サラダ

runa10 @runa10u_u
味付き中華くらげを活用して簡単なお豆腐サラダはいかがでしょうか♬
切って和えるだけ〜
コリコリピリ辛味のヘルシーサラダです!
#火を使わなくても大満足なおかず
中華くらげのお豆腐サラダ
味付き中華くらげを活用して簡単なお豆腐サラダはいかがでしょうか♬
切って和えるだけ〜
コリコリピリ辛味のヘルシーサラダです!
#火を使わなくても大満足なおかず
作り方
- 1
胡瓜はスライスして千切り、わかめは食べやすく切ります。今回お刺身わかめを使用しましたが、戻した乾燥わかめでも良いです。
- 2
絹豆腐はキッチンペーパーで優しく水分を拭取ります。カットしてお皿に盛り付けます。中心はトッピングのスペースで空けました。
- 3
中華くらげ、わかめ、胡瓜を和えて仕上げにごま油、お好みでラー油を入れます。お豆腐に盛り付けて完成です。
- 4
召し上がる時は少量のポン酢をかけると良いでしょう。中華くらげの味が濃いので加減してください。
コツ・ポイント
◎お豆腐は召し上がる直前に水分を拭き取り、盛り付けをお願いします。
◎中華くらげには既にごま油が入っています。わかめや胡瓜を入れた後は風味付け程度に少量のごま油で…
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