Cheesecake al Cioccolato, Mirtilli e Menta

Name: Cheesecake al Cioccolato, Mirtilli e Menta
Yield: 8 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 gr Biscotti Secchi; 80 gr Burro Fuso; 400 gr Formaggio Spalmabile; 100 gr Zucchero; 150 gr Cioccolato Fondente; 2 Uova; 100 g Mirtilli Interi; 10 gr Menta Fresca

Massimiliano Caratelli @Drum66

Tivoli (RM)

#GrembiuleCookpad2026

Cheesecake al Cioccolato, Mirtilli e Menta

Massimiliano Caratelli @Drum66

Tivoli (RM)

#GrembiuleCookpad2026

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Ingredienti

30 Minuti

8 porzioni

200 grBiscotti Secchi
80 grBurro Fuso
400 grFormaggio Spalmabile
100 grZucchero
150 grCioccolato Fondente
2Uova
100 gMirtilli Interi
10 grMenta Fresca
Dolci

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Istruzioni per cucinare

30 Minuti

1

Sbriciola i biscotti e mescolali con il burro fuso. Compatta sul fondo di uno stampo.
2

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e lascialo intiepidire.
3

Mescola il formaggio con lo zucchero, poi aggiungi le uova una alla volta.
4

Unisci il cioccolato sciolto e versa la crema nello stampo.
5

Versa la crema sulla base di biscotti, aggiungi i mirtilli interi.
6

Cuoci in forno a 160°C per 45 minuti. Fai raffreddare e decora con altra menta e mirtilli.