Sauté de Poivrons au Riz
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper les poivrons et les tomates en bâtonnets et l’oignon en lamelles. Hacher l’ail et couper le poulet en morceaux
- 2
Faire cuire le riz séparément, puis le réserver.
Dans une poêle, chauffer un peu d’huile et faire sauter les poivrons, le poulet, l’oignon et l’ail.
Ajouter les tomates en bâtonnets et poursuivre la cuisson.
- 3
Ajouter le concentré de tomate, le sel, le paprika, le poivre, la cannelle, le curry et ½ cube de Jumbo. Bien mélanger et laisser mijoter quelques minutes.
- 4
Ajouter le persil haché en fin de cuisson.
Dans la lunch box, disposer le riz d’un côté et le sauté de poivrons au poulet de l’autre, comme sur ta photo.
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