🍆CAVIAR 🍆D’AUBERGINE A LA PROVENÇALE 🌿🌶️

Name: 🍆CAVIAR 🍆D’AUBERGINE A LA PROVENÇALE 🌿🌶️
Yield: 2 AUBERGINES 🍆 🍆
Cuisine: France
Ingredients: 1 gousse d’ail🧄; 1/2 cc sel1 cc de citron 🍋; 1 cc graines de sésames pour décorer; 1 piment 🌶️ 1 cc d’herbes de Provence (vous n’avez pas) un peu de menthe ciselé suffit; 3 cs d’huile d’olive🫒

Djamicoo @Djamicoo

Marseille

#cookpadapron2026#ca2026 recette simple gourmande healthy 🌶️🧄🍆

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🍆CAVIAR 🍆D’AUBERGINE A LA PROVENÇALE 🌿🌶️

Djamicoo @Djamicoo

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Ingrédients

30 mn

2 AUBERGINES 🍆 🍆

1 goussed’ail🧄
1/2 ccsel1 cc de citron 🍋
1 ccgraines de sésames pour décorer
1piment 🌶️ 1 cc d’herbes de Provence (vous n’avez pas) un peu de menthe ciselé suffit
3 csd’huile d’olive🫒

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Instructions de cuisine

30 mn

1

Lavez et placer les aubergines 🍆 dans un plat qui va au four faites une entaille au milieu avec du sel 🧂
2

Voir
3

Cuire 30 mn dans un four déjà préchauffé à 190 degrés 30 mn
4

À l’aide d’une cuillère 🥄 à soupe récupérée la chair de l’aubergine en grattant
5

Vous obtiendrez une belle purée d’aubergine
6

Mettez la préparation avec l’huile d’olive le citron 🍋 et le sel 🧂
7

On obtient un caviar d’aubergine délicieux décoré avec des graines de sésames
8

À déguster avec un bon pain
9

Bonne dégustation