Pizza Rellena a mi gusto

Name: Pizza Rellena a mi gusto
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Masa; 500 g harina; 4 cdas aceite; 25 g levadura; 2 cdas sal; 1 cdta azúcar; 350 cc agua tibia; Relleno; 1/4 pollo hervido; 4 hojas acelga; 2 cdas queso crema; 3 cdas queso rallado; 1 cebolla; 1/4 ají morrón; 2 dientes ajo; 100 g jamón cocido; Cubierta; 1 tomate en rodajas; 250 g queso mantecoso o muzzarela

nil @cook_1603182

Argentina

Siempre tuve ganas de hacer pizza rellena, pero esta vez me animé. Queda bárbara!!! Tienen que probarla!

Pizza Rellena a mi gusto

nil @cook_1603182

Argentina

Siempre tuve ganas de hacer pizza rellena, pero esta vez me animé. Queda bárbara!!! Tienen que probarla!

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Ingredientes

60 minutos

8 raciones

Masa
500 gharina
4 cdasaceite
25 glevadura
2 cdassal
1 cdtaazúcar
350 ccagua tibia
Relleno
1/4pollo hervido
4 hojasacelga
2 cdasqueso crema
3 cdasqueso rallado
1cebolla
1/4ají morrón
2 dientesajo
100 gjamón cocido
Cubierta
1tomate en rodajas
250 gqueso mantecoso o muzzarela

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Mezclar la levadura con el azúcar y unas cucharadas de agua tibia. En un bowl aparte harina, sal, aceite, agregar la mezcla de levadura y agregar el agua tibia. Amasar y armar 2 bollos
2

Hervir el pollo y picarlo. Blanquear la acelga y picarla. picar cebolla, morrón y ajo y rehogarlo. Mezclar las 3 preparaciones, agregar queso crema, queso rallado, sal y condimentos a gusto.
3

Estirar uno de los bollos y colocar en la pizzera. Agregar el relleno, unas fetas de jamón y colocar el otro disco de pizza
4

Colocar la salsa de pizza,y el queso cremoso,mas unas rodajas de tomate
5

Cocinar a fuego medio unos 40 minutos aproximadamente.