Paso a paso
- 1
Cortar la Entraña en tres tiras dejando uno de los extremos unido y adobar con ají molido, romero, tomillo fresco, sal y pimienta. Dejar reposar 10 minutos
- 2
Sobre la tabla separar las tiras y colocar el jamón a lo largo envolviendolas
- 3
Comenzar a trenzar la carne y al finalizar la misma unir el extremo con palillos
- 4
Mientras se hace el fuego colocar la cebolla en las brasas hasta quemar la cáscara
- 5
Una vez lista la cebolla cortar en trozos y añadir a la trenza
- 6
Llevar al fuego aproximadamente 15 minutos y luego Dar vueltas hasta su cocción
- 7
Y a disfrutar.....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guillermo Guzman le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/2738000
Recetas similares
-
-
Pasta de moño con queso Pasta de moño con queso
Esta pasta es muy fácil y rápida de preparar además de rica. Magi Gomez -
-
Sopa de tomate, la favorita de mi mamá Sopa de tomate, la favorita de mi mamá
Esta sopa la cocina mi mamá desde hace muchos años, es la receta del famoso chef Jacques Pépin con algunos ajustes. Es una delicia de sopa, muy fácil de preparar y perfecta para la dieta porque no lleva nada de cremas o lácteos. La receta original indica usar un pasapurés, como no tengo, la muelo en licuadora y la cuelo. Lo único que no le pongo es aceite de albahaca porque no tengo, en teoría se debe poner un chorrito al servir, yo le pongo de oliva. #saludable #DASH #sopas LuzMa SG -
Spaghetti rojo con carne molida Spaghetti rojo con carne molida
Spaghetti hecho en casa... fácil de hacer y súper rico... RAYMUNDO HERNANDEZ -
Pechuga de pollo deshebrada con chile poblano y cilantro Pechuga de pollo deshebrada con chile poblano y cilantro
Otra opción para cocinar pechuga deshebrada que no sea la clásica tinga. Baja en grasa, muy fácil y rápida de hacer. Sonya -
Pasta a la crema Pasta a la crema
Es una pasta sencilla, fácil y rápida de hacer y sorprenderás a tus comensales. Pily -
Empanadas de entraña Empanadas de entraña
#elijococinar Para mi la cocina es un viaje, un viaje que cuenta un poco de mi vida. Comienza el día que dejé la casa de mis papás. Me tocó cocinar... y me di cuenta que me gustaba. No sabía más que lo que vi hacer a mi mamá porque nunca cociné cuando vivia con mis padres, o sólo alguna que otra cosilla básica. Ese viaje se fue enriqueciendo cada vez más cuando me fui de mi país, y me di cuenta que extrañaba... sabores, olores, texturas. Quería cocinarlo todo como si estuviera en Argentina. Luego vinieron las niñas, y ya tenía que cocinar para más y había que adaptarse a las diferentes etapas de las pequeñas. Después me di cuenta que si bien extrañaba mi país, también adoptaba de donde vivi costumbres, gustos y me interesé por aprender todo lo que podía, sobre todo en México. Y así fue como de cada momento vivido para mi, hay un plato, un sabor, un recuerdo, algo que me transporta y me llena el alma. Y de cada momento hay una receta. Por eso #elijococinar porque me di cuenta que todo es posible.. que puedo cocinar lo que sea, donde sea y transportarme por un ratito a donde mi corazón quiera estar. poramoralhambre -
-
Hojaldre con especias/costras Hojaldre con especias/costras
Siempre busco opciones para usar los recortes de la pasta hojaldre y ésta es una opción rica, fácil y rápida que puedes usar como botana. #BotanasDeCampeonato Berenice Jasso -
Ribeye con romero y ajo Ribeye con romero y ajo
Un sábado en familia, poner el fuego y asar un rico corte con un macerado simple pero delicioso. Mike Aranda
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/2738000
Comentarios