Arroz de carne picada
Merche CG @Merch
Arroz de carne picada
Paso a paso
- 1
Mientras ponemos a cocer el arroz, hacemos un sofrito con la cebolla y los pimientos
- 2
Cuando el sofrito se empieza a poner doradito añadimos la carne picada y un poquito de sal a todo
- 3
Cuando la mezcla de la carne está casi hecha le ponemos un chorrito generoso de vino tinto y lo dejamos que reduzca
- 4
Una vez cocido el arroz, lo escurrimos y lo ponemos junto al sofrito y la carne
- 5
Le ponemos cúrcuma y la salsa de soja al gusto y se mezclado todo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! AMerche CG le encantará ver cómo quedó.
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