Receta de Pad Thai
Receta tailandesa, queda bien similar a la original de los barrios en Bangkok (receta para 4)
Receta de Pad Thai
Receta tailandesa, queda bien similar a la original de los barrios en Bangkok (receta para 4)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar los fideos de arroz y guardar.
- 2
Descongelar los camarones antes de incorporar, sino después queda mucha agua en la cocción.
- 3
Saltear la cebolla con el cebollín y camarones, incorporar ajo, ají, champiñones, caldo de verduras, dientes de dragón, jugo de limón, 2 cucharadas de salsa de ostra, 2 cucharadas de salsa lemon grass, el jugo de 2 limones y 2 cucharadas de soya, cocinar a fuego medio por unos 15 min aprox.
- 4
Mezclar los tallarines de arroz con la cocción antes realizada y revolver a fuego lento por 5 min.
- 5
Cocinar los 3 huevos en un sartén y apenas revolver, para que no quede muy revuelto, al estar listo incluir con los tallarines.
- 6
Servir la preparación e incluir maní molido y limón cortado en trozo para decorar.
- 7
Ingredientes
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