Cookies de dulce de leche y chocolate

Name: Cookies de dulce de leche y chocolate
Yield: 35 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 280 g Dulce De Leche Repostero; 2 Huevos; 160 g Manteca; 1 cdita. Sal; 360 g Harina; 1/2 cdita. Polvo Para Hornear; 100 g Chispas De Chocolate

Paula Castro @cook_5608656

Buenos Aires

Espero que les guste la receta...Son muy ricas para la merienda o para compartir...A mi me encantaron como salieron...Saludos...😘😘

Cookies de dulce de leche y chocolate

Paula Castro @cook_5608656

Buenos Aires

Espero que les guste la receta...Son muy ricas para la merienda o para compartir...A mi me encantaron como salieron...Saludos...😘😘

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Ingredientes

10 a 12 Minutos

35 unidades

280 gDulce De Leche Repostero
2Huevos
160 gManteca
1cdita. Sal
360 gHarina
1/2cdita. Polvo Para Hornear
100 gChispas De Chocolate

Guardada

Paso a paso

10 a 12 Minutos

1

Ablandar el dulce de leche en el microondas (O a temperatura ambiente), agregar los huevos y unir batiendo.
2

Incorporar la manteca pomada y la sal. Mezclar y tamizar la harina con el polvo para hornear(o la Harina Leudante). Luego, mezclar con las chispas de chocolate. Integrar sin amasar a la mezcla de dulce de leche.
3

Refrigerar la masa por 30 minutos para poder manipularla sin que se pegue a las manos. Formar pelotitas(tamaño golf). Colocarlas sobre una placa enmantecada y enharinada.
4

Aplastarlas con el fondo de un vaso o similar. Hornearlas a 180 C de 10 a 12 minutos.