En una sartén con aceite de oliva van a saltear los puerros cortados en ruedas. Luego agregan los hongos cortados en láminas. Cocinar por unos minutos, hasta que los hongos y los puerros estén blandos.

Agregar las espinacas y mezclar. Por último condimentar con #salmarina de Sal De Aquí pimienta y queso rallado (si quieren, pueden agregar 1 huevo al relleno). Dejar enfriar.

Con las tapitas armar las canastitas y rellenar. Llevar al horno hasta que la masa este cocida.

#cocinamosconverduras