Canelones fríos
Me encanta esta receta. Cuando veraneaba en el pueblo mi tía nos los hacía. Entran bien en días calurosos.
Canelones fríos
Me encanta esta receta. Cuando veraneaba en el pueblo mi tía nos los hacía. Entran bien en días calurosos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos las placas de los canelones, las sacamos con la espumadera y las metemos en agua fría. Después las sacamos y las ponemos en un paño para que se escurran.
- 2
Cocemos el huevo y la patata y dejamos enfriar.
- 3
En un bol añadimos todo picado: la patata y el huevo cocidos, pavo, atún, tomate, surimi, semillas de calabaza y chía (opcional), la mahonesa y la sal. Mezclamos bien.
- 4
En una fuente vamos colocando las placas con el relleno y lo vamos enrollando.
- 5
Por último ponemos por encima una capa de mahonesa, la extendemos y decoramos por encima con surimi. Metemos en el frigo un par de horas. Buen provecho!!
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