Mezclar la harina (puede ser la harina que quieras, si queres que leve puede ser leudante, si queres que sea sin tac podes usar de mandioca, arroz o la que prefieras) con el aceite, el bicarbonato, el jugo de limón y azúcar.

Si vas a añadirle frutas secas, háchaselas ahora, recomendado el uso de ellas para dejar aún más rica la torta

En otro bowl pisar las bananas con un pisa papas o tenedor

Una vez que está hecho un puré, incorporarlo a la harina y mezclar

Enmantecar y enharinar una fuente, puede ser de torta.

Pasar toda la mezcla a la fuente

Llevar a horno por 30 min a 140 aproximadamente. Ir pinchandola con un tenedor para darse cuenta cuando está lista

Listo! A disfrutar.