Bizcocho de manzana
Bizcocho de manzana
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Rocío Campillo Pérez“Ha quedado tan bien que ni esperar a la foto” -
Sandra“En casa nos encanta todo dulce con manzana así que tenía que hacerlo, aparte ya hacía tiempo que no te comentaba jajajajaj muchas gracias por la receta te mando un fuerte abrazo y desearte que pasen un lindo fin de semana 😘” -
Xus“No puse el azúcar por encima. En lugar de la mermelada, utilizo gelatina de manzana (la compro en pasteleria) para pintar el bizcocho😉Impresionante la receta😋 Gracias x compartirla👍” -
aiguadelta“La hize el domingo para postre , quedo buenisima !!” -
carli“La voy a probar esta noche, parece que tiene buena pinta” -
mjsantos“Les encantó!!”
Paso a paso
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Cogemos tres manzanas, las pelamos y cortamos en trozos medianos, reservar
- 2
Con las otras dos manzanas las vamos a pelar y las vamos a hacer en rodajas muy finas, con ellas vamos a decorar nuestro bizcocho
- 3
En un bol echamos los trocitos de manzana cortados, la harina mezclada con la levadura y previamente tamizada.
- 4
También echamos el azúcar, la leche y los huevos y vamos a mezclar todo junto con la batidora, mezclarlo muy bien
- 5
Cogemos el molde y damos mantequilla muy bien en el fondo y paredes y espolvorear también harina (si no hacéis esto se quedara pegado)
- 6
Echamos la masa en el molde y colocamos los gajos de manzana cortados
- 7
Echar azúcar por todas los gajos de manzana
- 8
Precalentar el horno a 180 grados, calor arriba y abajo
- 9
Tardará unos 40 minutos más o menos, pinchar para ver si ya está hecho
- 10
Esperar a que se enfríe para desmoldar
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Y poner por encima mermelada de albaricoque
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Ví esta receta en > Cocina casera y fácil por Gorka Barredo. Me pareció fácil y decidí hacerla, adaptándola a mi Horno microondas.
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