Solomillo con soja, romero miel, ajo y limón

Name: Solomillo con soja, romero miel, ajo y limón
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 solomillos de cerdo; Zumo de medio limón; Salsa de soja; 1 diente ajo; 1 cucharada sopera miel; una ramita romero fresco, separo las hojas; 1 poco agua; 1 cucharita maicena

María López @MALOBA67

Fácil de hacer y la salsa esta buenísima

Solomillo con soja, romero miel, ajo y limón

María López @MALOBA67

Fácil de hacer y la salsa esta buenísima

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Ingredientes

4 raciones

2solomillos de cerdo
Zumo de medio limón
Salsa de soja
1 dienteajo
1 cucharada soperamiel
una ramitaromero fresco, separo las hojas
1 pocoagua
1 cucharitamaicena

Guardada

Paso a paso

1

Pongo unos dos dedos de salsa de soja en el vaso de la batidora junto con el resto de los ingredientes, menos el solomillo.
2

Bato bien junto con medio vaso de agua.
3

Pongo los solomillo y la salsa en un recipiente por lo menos 1 hora.
4

Corto el solomillo gordito, lo doro vuelta y vuelta, añado la salsa.
5

Para que la salsa espese añado una cucharita de maizena que he mezclado con un poco de agua fría.
6

Cuando empieza a hervir saco el solomillo para que no se quede seco y dejó espesar la salsa.
7

Una vez esta espesa se la pongo por encima al solomillo y a comer.