Hojaldre de tortilla y jamón
Monica Fonseca @mo_kila
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos las patatas como para tortilla, pelamos, troceamos, añadimos cebolla picada al gusto, sal y ajo en polvo, freímos hasta que las patatas estén blandas
- 2
Batimos los huevos y añadimos la patata
- 3
En un molde, extendemos la placa de hojaldre y pinchamos, añadimos el preparado de huevo y patata y colocamos trocitos de jamón encima
- 4
El hojaldre lo pincelamos con leche y al horno 20min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Fonseca le encantará ver cómo quedó.
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