Budín de Avena, Ricota y Dulce de leche 😋

Exquisito y súper fácil de hacer, para acompañar con el mate o lo que más te guste. Quédate y seguí el paso a paso. 😉 Te va a encantar ❤

El brownie fue lo primeritito que me atreví a hornear. Jamás había tenido alguna interacción con un horno más que para sacar bolsas de mandado repletas de bolsas de plástico, así que en mi "practicidad" no les veía sentido a las estufas y sus hornos, yo era feliz con mi parrilla de dos quemadores, en fin, un buen día mi esposo enloqueció, se enamoró de esa estufa en rebaja y la llevo a casa😱😕😭 que podía hacer? Ya estaba ahí y llegó para quedarse, me propuse que ese horno no terminaría siendo una alacena o un "guarda bolsas" y comencé a buscar recetas simples, con pocos ingredientes fáciles de conseguir. Y la encontré la receta perfecta para "mi primer horneada", al comenzar, note que todo era en medidas de gramos😭 horror, "que hago? Como mido todo?" "Claro las medidas de la leche de mi gorda!" dije yo "resolviendo el problema" 😂 todo iba bien, hice una supuesta conversión de lo que equivaldría cada cucharada de las medidas que vienen dentro de los botes de formula para bebé y lo que seria en gramos de azúcar y harina. Según yo, estaba lista para hornear, paso el tiempo y olía delicioso toda la casa y al enfriarse mis brownies y desmoldar, o vaya sorpresa ERAN ROCAS😖 jamás tomé en cuenta que la fórmula, la harina y el azúcar tienen diferentes "densidades" y no agregué leche, hice armas de destrucción masiva dental, el sabor era delicioso, como no?! Tenían casi un kilo de azúcar 😰no me dí por vencida, seguí haciendo desastres hasta que salieron sin quebrar dientes 😝

Quien dijo que no se puede comer rico a la hora del té cuando no podes comer harinas. Les dejo esta receta que es una delicia!!!

Surgió en la necesidad de no desperdiciar el bagazo que me quedaba después de hacer jugo de zanahoria con el extractor. Así que junte el bagazo en el refrigerador y se me ocurrió hacer ésta receta

Recién comenzamos el año y la mayoría tenemos como propósito el bajar de peso, así que te comparto una receta de panquecitos de Avena y Amaranto, que está de locura por lo deliciosa que es y lo mejor es que no tendremos culpa de comerlos, recuerda que puedes visitar el paso a paso en las letritas azules https://youtu.be/0PgfG7T92_U

Volviendo a los desayunos limpios, sin harinas refinadas. Me encanta encontrar las opciones saludables a lo que tanto me gusta.

#Mirecetario, este pastelitos fue para compartirlo con un vecino y su hijo que cumplieron años, no lo probé, él está con su papá grave, espero cuando regresen lo coman y les guste

Es rica y saludable.Si se quiere hacer light, sustituir:-azúcar por endulzante light-leche por leche de almendra-mantequilla por aceite de coco-manzana por nopal crudo

Sabrosisimo panqué de avena con ralladura de naranja

Esta receta es ideal para las personas que sufren de estreñimiento y para los que cuidan su peso. Saludos!

Este dulce lo hago como una variación del arroz con leche cubano, porque es mucho mejor para la salud.

Es ideal para acompañarla con lo que tu desees ya sea cereal o integrarla a las recetas que llevan leche, espero y te guste😁