Guiso de zapallitos sin carne

Name: Guiso de zapallitos sin carne
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 zapallos italianos medianos en cuadros; 1 cebolla picada en cuadros; 1 diente ajo picado; 1 cdita aceite; morrón en cuadros a gusto; cilatro o perejil; 1/2 caluga de carne baja en sodio; queso rallado o queso bajo en grasas a gusto; 2 claras de huevo

ninna acevedop @cook_10178876

es especial ya que trato de bajar el consumo de carnes rojas y calorías

Guiso de zapallitos sin carne

ninna acevedop @cook_10178876

es especial ya que trato de bajar el consumo de carnes rojas y calorías

Guardada

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Ingredientes

3zapallos italianos medianos en cuadros
1cebolla picada en cuadros
1 dienteajo picado
1 cditaaceite
morrón en cuadros a gusto
cilatro o perejil
1/2caluga de carne baja en sodio
queso rallado o queso bajo en grasas a gusto
2claras de huevo

Guardada

Paso a paso

1

Realizar sofrito con el ajo.. la cebolla el.morrón y el cilantro.
2

Agregar la caluga de carne baja en sodio
3

Agregar los zapallos italianos en cuadros, cocinar hasta que los zapallos se muelan con la cuchara de palo al revolver.
4

Agregar las claras y revolver... cocer por un minuto apagar y dejar reposar.
5

Agregar el queso rallado revolver y servir