Esta es una receta que me enseñó mi hija que es vegetariana y busca alternativas para la proteína. Es una adaptación del tabuleh tradicional, que es del gusto de todos nosotros y además muy sano y nutritivo. #saludable #DASH

Ideal para guardar en un tupper y llevar a la escuela u oficina.

Pensando en la propuesta de este mes #porunmundomejor y la misión de esta semana de rescatar comida perdida, revisé mi refrigerador y encontré que tenía un poco de quinoa cocida y otro poco de pollo deshebrado. Como además tenía calabacitas, se me ocurrió preparar este platillo para la comida, que nos encantó. #aprovechamiento #cuidatusalud #saludable #DASH

Esta receta la realice en mis clases de la carrera es muy buena para acompañar cualquier comida

Nunca había comido la quinoa y es súper deliciosa, para ser el primer intento de cocinarla al menos esto fue comestible 🙈

Me la enseño a hacer mi queridísima amiga Mayra, queda buenísima.

Vegetariana

Hola Amigos!! Si donde viven esta haciendo calor espero que esto les caiga de perlas! les comparto esta rica receta.

Nada como un delicioso y fresco aguacate para comenzar bien tu día, sabes que los ácidos grasos poliinsaturados que se encuentran en los aceites vegetales, pescado, nueces y pescados ayudan a que las células que mandan la respuesta para defenderse contra los virus se activen rápidamente evitando complicaciones en los contagios #MeQuedoEnCasa #NutriciónTerapeutica #NutriciónenConfinamiento #Vegan #MeatlessMonday