Arepas (horno, parrilla, o sartén)

Name: Arepas (horno, parrilla, o sartén)
Yield: 2 medianas arep
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 taza Harina de maíz; 50 gramos Manteca; 1/2 taza agua; 1 taza leche; Sal a gusto; Queso (opcional); Manos limpias para mezclar

gabriela1arce @cook_11821866

Bogota

En todo momento a cualquier hora de recuerdo de infancia receta especial
Puedes hacerla con chicos, seguramente se divertirán

Arepas (horno, parrilla, o sartén)

gabriela1arce @cook_11821866

Bogota

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Puedes hacerla con chicos, seguramente se divertirán

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Ingredientes

2 medianas arep

1 tazaHarina de maíz
50 gramosManteca
1/2 tazaagua
1 tazaleche
Sal a gusto
Queso (opcional)
Manos limpias para mezclar

Guardada

Paso a paso

1

Para comenzar ! En el paquete están las instrucciones, pero esta receta te quedarán más ricas y de un sabor diferente especial para hacer las arepas, si en Argentina es costosa esra harina pero no te preocupes por qué de un paquete salen muchas muchísimas
2

Para la cantidad de estos ingredientes te saldrán 2 arepas, así que pon la taza de harina en el bol y agrégale una cucharadita de sal
3

Agrégale el agua y la leche de a chorros (NO TODA DE GOLPE) e intenta que esté tibia no fría.
4

Mezcla poco a poco (con las manos) hasta tener una consistencia como la de esta imagen, homogénea
5

Cuando este homogénea la masa ponle la manteca y sigue mezclando
6

Has 2 bolitas y con los dedos - manos y ponle un poco de queso (del que más te guste), aplasta labolita y has un círculo (o corazón o estrella o carita o como tú quieras) del grosor de tu preferencia, ten en cuenta de que también se tiene que cocinar por adentro
7

Pon a percalentar un sartén, o parrilla u horno, pon manteca sobre la arepa cruda y cocínala
8

Si están en el HORNO o PARRILLA solas se podrán hacer. si están en un Sartén no le pongas aceite amenos de que se te peguen si no es de teflón el sartén
9

Yo esta vez las comidas con chorizo, pero recuerda que puedes rellenarlas de cualquier cosa que quieras, carne, queso huevo, chorizo o hasta para el desayuno con café quedará bien !