Paso a paso
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Las espinacas frescas mejor que congeladas primero se hierven una media hora y se escurren bien
- 2
En la sartén se pone aceite y un trozo de mantequilla y las espinacas y la sal los piñones las pasas se mezcla bien un rato que cojan el sabor de todo
- 3
Luego se echa por encima un poco de harina se mezcla bien bien que la harina no se vea y se echa un poco de leche se mezcla bien un rato hasta que se beba la leche y quede bien que no se enganche a la sartén
- 4
En la bandeja de horno se pone mantequilla esparcida por el fondo se ponen las espinacas bien repartidas se hace una bechamel y se pone por encima el queso rallado y mantequilla a trozos repartida y a gratinar es delicioso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isabel Borras le encantará ver cómo quedó.
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